事例・実績
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5Sバックヤード丸出しのお店
先日、ある飲食店に入ったところ、バックヤードのカーテンが開けっ放しで、ホールから丸見えでした。
これでは食欲も半減します。
このお店で働いている人にとっては、この光景は日常なのでしょう。
日常の当たり前の光景なので、乱れていても、開けっ放しでも、さほど気にならないのだと思います。
こういうときは、第三者が指摘をするのが有効です。
このお店はチェーン店でしたが、スーパーバイザーからの指摘はないのでしょうか。
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5S先日、ある飲食店に入ったところ、バックヤードのカーテンが開けっ放しで、ホールから丸見えでした。
これでは食欲も半減します。
このお店で働いている人にとっては、この光景は日常なのでしょう。
日常の当たり前の光景なので、乱れていても、開けっ放しでも、さほど気にならないのだと思います。
こういうときは、第三者が指摘をするのが有効です。
このお店はチェーン店でしたが、スーパーバイザーからの指摘はないのでしょうか。